This is an outdated version published on 2025-09-26. Read the most recent version.

O‘ZBEKISTONDA CHOYXONALAR FAOLIYATI TARIXIGA NAZAR (XIX ASR OXIRI – XX ASR BOSHI MISOLIDA)

Authors

  • PhD, dots. Nasirov Bunyod Uralovich Oʻzbekiston Milliy universitetining Jizzax filiali talabasi Author

Keywords:

choyxona, umumiy ovqatlanish, restoran, sovet hukumati, xizmat ko‘rsatish

Abstract

Maqolada aholi kundalik hayotida muhim ahamiyat kasb etgan choyxonalarning XIX asr oxiri – XX asr boshidagi faoliyati,  turli davrlarda choyxonalar faoliyati bilan yuz bergan o‘zgarishlar, munosabat kabi masalalar yoritilgan. O‘zbekiston aholisi hayotida choyxonalar faoliyati qadimiy tarixga ega bo‘lib, aholining ijtimoiy hayotida muhim ahamiyat kasb etgan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Казакова Т.И. Зарубежный опыт работы организаций общественного питания.// Вестник НГИЭИ, 2014. –С.70-71.

Abdurahmonov A. Choyxona . «Guliston» jurnali, 1989 yil, 4-son (Elektron resurs: Abdulaziz Abdurahmonov. Choyxona (1989) - www.ziyouz.uz).

Гейер И.И. Весь Русский Туркестан. 1908. -Б.. XXIV. (Электрон ресупс: https://www.academia.edu/44610431/Гейер_И_И_Весь_Русский_Туркестан_Ташкент_1908).

O‘zMA, I-462-R-fond, 1-ro‘yxat, 333-yig‘ma jild, 16-varaq.

O‘zMA, I-462-R-fond, 1-ro‘yxat, 333-yig‘ma jild, 56-varaq.

Otajonov I.O. Hozirgi taraqqiyot davrida talabalar ovqatlanishini gigienik asoslash. Tibbiyot fanlari nomzodi ilmiy darajasini olish uchun dissertatsiyasi. –Toshkent, 2011. –B. 4.

O‘z MA, 837-fond, 38-ro‘yxat, 3846-ish, 140-varaq.

O‘z MA, 837-fond, 38-ro‘yxat, 3846-ish, 140-varaq.

Abdurahmonov A. Choyxona . «Guliston» jurnali, 1989 yil, 4-son (Elektron resurs: Abdulaziz Abdurahmonov. Choyxona (1989) - www.ziyouz.uz)

Неудавшийся эксперимент (С.Ахмедова)// Селская правда, 22 октября 1987. № 241.

Qashqadaryo oblast partiya komiteti va ijroiya komiteti rahbar xodimlariga! // Saodat, 1989. № 2. –B.19.

Abdurahmonov A. Choyxona . «Guliston» jurnali, 1989 yil, 4-son (Elektron resurs: Abdulaziz Abdurahmonov. Choyxona (1989) - www.ziyouz.uz)

Кафе, бары и рестораны Советского Союза (электрон ресурс: https://diletant.media/articles/45319974/).

Кафе, бары и рестораны Советского Союза (электрон ресурс: https://diletant.media/articles/45319974/).

Семенов В.С. Сфера обслуживания и её работники. –Москва: Издательство политической литературы. 1966. –С. 85.

Downloads

Published

2025-09-26

Versions

Conference Proceedings Volume

Vol. 1 No. 1 (2025): Kompyuter ilmlari va muhandislik texnologiyalari. Xalqaro ilmiy-texnik anjuman (I qism)

Section

Articles

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

How to Cite

Nasirov , B. (2025). O‘ZBEKISTONDA CHOYXONALAR FAOLIYATI TARIXIGA NAZAR (XIX ASR OXIRI – XX ASR BOSHI MISOLIDA) . Scientific Practical Conference, 1(1), 327-331. https://d-pressa.com/index.php/spc/article/view/145