OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGINI TA’MINLASHDA INNOVATSION TEXNOLOGIYALARDAN FOYDALANISH AFZALLIKLARI
https://doi.org/10.5281/zenodo.21125200
Abstract
Oziq-ovqat xavfsizligi – inson salomatligi va milliy xavfsizlikning muhim tarkibiy qismidir. Jahon sog’liqni saqlash tashkiloti (JSST) oziq-ovqat xavfsizligini har bir inson sifatli, sog’lom va yetarli miqdorda oziq-ovqat mahsulotlariga erkin kirish huquqi sifatida ta’riflaydi. Aholi sonining ortib borishi, ekologik muammolar, iqlim o’zgarishlari va resurslar cheklanganligi kabi omillar oziq-ovqat ishlab chiqarish tizimlarini yanada samarali, xavfsiz va barqaror qilish zaruratini yuzaga keltirmoqda. Shu nuqtai nazardan, innovatsion texnologiyalarning oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashdagi o’rni tobora ortib bormoqda.
Downloads
References
Abdullayev, B. A. (2022). Oziq-ovqat xavfsizligi va innovatsiyalar asoslari. Toshkent: Iqtisodiyot va innovatsiya nashriyoti.
Karimov, M. T., & Shukurova, N. S. (2021). Agrosanoatda zamonaviy texnologiyalar. Toshkent: Agrotex ilmiy markazi.
FAO (2023). The State of Food Security and Nutrition in the World. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. www.fao.org
OECD (2019). Innovation, Agricultural Productivity and Sustainability in Food and Agriculture. Paris: OECD Publishing. DOI: 10.1787/c9f0a8d4-en
Nazarov, R. T. (2022). Qishloq xo’jaligida raqamli texnologiyalar va oziq-ovqat xavfsizligi. “Ilm va taraqqiyot” jurnali, №1, 45-52.
World Bank (2021). Transforming Food Systems for a Resilient Future. Washington, DC: The World Bank. www.worldbank.org
Xalilova, M. S. (2020). Oziq-ovqat sanoatida innovatsion texnologiyalarning o’rni. “Fan va amaliyot” jurnali, №2, 61-65.
UN Food Systems Summit (2021). Scientific Group Reports. United Nations. www.un.org/en/food-systems-summit
Ganiev, A. B. (2023). Agroinnovatsiyalar orqali oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashning ustuvor yo’nalishlari. “Iqtisodiyot va innovatsiya” jurnali, №4, 37–44.
Shamsiyeva, D. M. (2021). Barqaror oziq-ovqat tizimlarida axborot-kommunikatsion texnologiyalarning o’rni. Toshkent: Yangi asr nashriyoti.
M.M.Zarikeyeva., R.T.Tulibaeva, A.Q.Xalmamaeva, xizmat ko’rsatish sohasida sifatni oshirishda innovatsiyalarni qo’llashning foydali jihatlari, “orol boʻyi hududida chorvachilikda innovatsion texnologiyalar va rivojlantirishning istiqbollari” mavzusidagi Respublika ilmiy-amaliy anjuman materiallari toʻplami 25-aprel 2025-yil
Shavkat, A., Radjapbay, J., & Umidbek, K. (2025). Epizootiology of fascioliasis in cattle in uzbekistan and karakalpakstan: results of a 15-year study and pathologoanatomical characteristics. journal of veterinary science, 8(3), 1-6.
Published
Conference Proceedings Volume
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
